Communauté Gourmande

Bagel oeufs brouillés, mousse de betterave et jambon !

  • 1. oeufs brouillés
  • 2. Mousse de betterave/chèvre
  • 3. Dressage

Dans une poêle chauffée avec le beurre, ajouter vos oeufs et remuer énergiquement pour en faire des oeufs brouillés. Ajouter fleur de sel et poivre et piment si vous avez. Environ 2 minutes max sur feu moyen pour les laisser baveux si vous aimez. Réserver dans la poêle hors du feu.

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