Quinoa, courgettes & nectarines grillées

Name: Quinoa, courgettes & nectarines grillées
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Yield: 1 personne
Cuisine: Française
Ingredients: 1/2 nectarines; 1/2 jus de citron; 80 g de quinoa; 20 g de feta; 1 courgette; 1 poignée de myrtilles; 1/2 oignon rouge; 1 poignée de graines de courges; Huile d'olive; Vinaigre de cidre; Sel; Poivre

Caro @miameur_family

Paris Voir le profil

Le petit mot de l'auteur !

Une improvisation réussie pour un déjeuner d'été sensationnel ! Les nectarines grillées apportent un vrai plus dans cette recette ! Les graines de courges sont optionnelles (mais je recommande) ! Pour la petite touche, soit des myrtilles, soit des olives, vous verrez, vous allez adorer !

Niveau

10 min Préparation
4 min Cuisson

Type de menu

Plat

Type de cuisine

Française

Particularités

Végétarien
Healthy
Sans œuf
Sans sucre ajouté
Sans soja
Sans sésame
Sans porc
Sans gluten