Communauté Gourmande

Praliné maison de Philippe Conticini

instagram.com https://www.instagram.com/reel/CJtiXkXqbGl/

Le petit mot de l'auteur !

J'adore ajouter du praliné à mes desserts et notamment les galettes des rois ou les flans pâtissiers ! Oui, c'est juste de la folie de faire du praliné maison ! Une folie totale ! Sur instagram, vous trouverez la recette en vidéo ! Pour ce praliné tu as besoin de 150g de noisettes entières 150g d'amandes entières 200g de sucre 50g d'eau

Niveau

  • 45 min Préparation
  • 45 min Cuisson

Matériel spécifique

  • Four
  • Robot mixeur

Types de menu

  • Petit déjeuner / Brunch
  • Dessert
  • Goûter / Collation

Type de cuisine

  • Française

Thématiques

  • Batch Cooking
  • Réconfort
  • Cuisine de placard
  • Kids friendly
  • Grand classique
  • Préparation de base
  • Team robots culinaires

Particularités

  • Végétarien
  • Sans soja
  • Sans sésame
  • Sans porc

Tags

  • pâte à tartiner
  • noisettes
  • amandes
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