Curry de poulet

Name: Curry de poulet
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Indienne
Ingredients: 200 g de blancs de poulet; 1 oignon rouge; 1 cm de gingembre; 200 ml de lait de coco; 2 cuillères à soupe de concassé de tomates; Bouillon de volaille; 1 verre d'eau; 1/2 cuillère à café de cumin; 1 cuillère à soupe de curry; 1/2 cuillère à café de coriandre en poudre; 1 citron vert; 1/2 piment frais; 1 poignée d'herbes fraîches (coriandre, basilic thaï...)

Food de toi

Paris Voir le profil

Le petit mot de l'auteur !

La recette marche aussi avec des crevettes, canard …. A déguster avec un petit peu de riz basmati ! Régalez-vous !

Niveau

15 min Préparation
15 min Cuisson

Type de menu

Plat

Type de cuisine

Indienne

Thématiques

Bon marché
Facile
Express / Sur le pouce
Healthy & gourmand
Réconfort
Parfait pour recevoir
Cuisine épicée

Particularités

Sans gluten
Sans lactose
Sans œuf
Healthy