Fraisier façon Christophe Renou Aperçu Ingrédients Préparation Petits mots Carole Vincent Voir le profil Le petit mot de l'auteur ! Voici une version simplifiée de la recette de Christophe Renou Attention la ganache montée doit être préparée la veille Un vrai délice Niveau 1 h Préparation 8 min Cuisson 12 h ReposMatériel spécifique Four Robot pâtissier Types de menu Boisson / Cocktail Buffet Dessert 28 0