Qui je suis

Je crois que la cuisine a toujours fait partie de moi. Elle a pris au fil des années de plus en plus d’importance sans que je ne m’en rende vraiment compte. D’un simple loisir elle est devenue une passion. Alors voilà, j’ai dit au revoir à mon ancien métier de juriste et j’ai eu la chance d’intégrer la célèbre école Ferrandi pour y passer mon CAP de cuisine. Depuis 2017, je vis de ma passion comme chef privé avec des missions variées à domicile, de traiteur sur mesure, des ateliers cuisine et de consulting. Ma cuisine ? C’est un mélange de souvenirs d’enfance lorsque je trainais derrière les fourneaux de la boucherie traiteur de ma grand-mère, de mes voyages en Asie avec des formations auprès de chefs à Shanghai et de la cuisine méditerranéenne… Les étapes de mon voyage sont faites de découvertes et de rencontres. Curieuse, je suis toujours à l’affût de nouvelles épices que je peux embarquer dans ma valise !