Etape 1 : Cuire la pâte à tarte à blanc (sans rien) à 180°c pendant une vingtaine de minutes.
Etape 2 : Pendant ce temps, mélanger le Philadelphia et la crème.
Etape 3 : Hacher finement le basilic et l'ajouter au mélange. Saler et poivrer au goût.
Etape 4 : Une fois la pâte cuite, laisser refroidir puis verser le mélange à la crème.
Etape 5 : Découper de fines rondelles de carotte, concombre et radis et décorer la tarte. Servir froid.