Communauté Gourmande

Moelleux au chocolat & purée de butternut sans lactose

Le petit mot de l'auteur !

Une recette que j'ai trouvé sur le net pour remplacer le beurre et j'ai voulu tester ! Et bien c'est super étonnant. Pour ma part, je modifié pour en faire une sans gluten mais toute farine est possible. J'ai utilisé du sucre coco vs du sucre raffiné mais d'autres alternatives comme le sucre complet, la rapadura, le sucre muscovado peuvent faire l'affaire ! Ou du sucre blanc... mais à éviter. Ce sera meilleur pour toute la famille. Avec ce dessert ou goûter de saison, on est bien dans ses baskets 👟 et on digère mieux !

Niveau

  • 25 min Préparation
  • 20 min Cuisson

Matériel spécifique

  • Four

Types de menu

  • Dessert
  • Petit déjeuner / Brunch
  • Goûter / Collation

Tags

  • courge
  • sans sucre raffiné
  • antigaspiavecmiameur
  • sans lactose
  • sans beurre
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