Communauté Gourmande

Brownie et nappage fraises & citron vert

  • 1. Le brownie
  • 2. Le nappage
  • 3. Le dressage

Etape 1 : Faire fondre le beurre coupé en morceaux et le chocolat dans une casserole à feu très doux.

Etape 2 : Ajouter le sucre cassonade hors du feu et mélanger bien.

Etape 3 : Verser la préparation dans un récipient. Ajouter un à un les oeufs en mélanger bien entre chaque. La consistance va s'épaissir.

Etape 4 : Ajouter la farine petit à petit et mélanger bien.

Etape 5 : Beurrer un moule qui va au four.

Etape 6 : Verser la préparation et enfourner pour 14 minutes à 180 degrés.

Etape 7 : A la fin de la cuisson, poser votre plat et laisser refroidir au moins 20 minutes. Puis démouler.

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