Dans votre récipient et mélanger le beurre mou, le sucre glace, l'huile, les jaunes d’œuf, 1 œuf entier et le lait. Bien fouetter le tout. Monter les blancs en neige avec le sucre semoule. Puis incorporer-les au mélange précédent délicatement Ajouter ensuite la farine, la poudre d'amande et la levure. Diviser la pâte en 2 et versez la moitié dans votre moule Ajouter le cacao à la deuxième moitiéet la verser dans un autre moule puis enfourner 17 minutes à 180°C. Laisser refroidir Découper vos gâteaux avec un emporte pièce ou faites des carrés de la même taille