Etape 1 : Couper le chou-fleur en fleurets.
Etape 2 : Battre les œufs.
Etape 3 : Ajouter la farine, le concentré de tomate et les épices, bien mélanger.
Etape 4 : Passer les fleurets de chou-fleur dans le mélange et déposer sur une plaque de cuisson.
Etape 5 : Cuire au four environ 30mn à 180°c