Communauté Gourmande

Porc caramélisé

Le petit mot de l'auteur !

Porc au caramel des familles, L'un des trucs que j'aime le plus dans la cuisine chinoise, C'est qu'il y a souvent le spécial combo, Rapido, éco, trop bueno Et que ca s'adapte a toutes les occas' Surtout la cuisine au wok. Cette assiette, je l'ai mangé il y a un bail, Et la vérité, J'ai pas le droit de vous en priver. A manger avec du riz, Des nouilles ou légumes sautés, De la cébette, du sésame, Pimenté, ou bien relevé. Chacun sa sauce. Là, en est la beauté.

Niveau

  • 20 min Préparation
  • 30 min Cuisson
  • 30 min Repos

Type de menu

  • Plat

Type de cuisine

  • Asiatique

Thématiques

  • Parfait pour recevoir
  • Réconfort

Particularité

  • Sans œuf

Tags

  • porc
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