Etape 1 : Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
Etape 2 : Porter à ébullition le lait et la crème. Retirer du feu, ajouter la gélatine et mélanger jusqu'à ce qu'elle se dissolve.
Etape 3 : Verser dans les pots.
Etape 4 : Laisser durcir quelques heures au frigo.
Etape 5 : Pendant ce temps, dénoyauter les cerises et les mettre dans une casserole avec les graines de chia et l'eau.
Etape 6 : l'eau. Cuire à feu moyen une dizaine de minutes (jusqu'à ce que les cerises soient bien molles).
Etape 7 : Passer les cerises au mixer et verser la confiture sur la panna cotta.
👨🍳 MINI-CHEFS 👩🍳 Pour cette recette, vos Mini-Chefs peuvent: - Peser et mesurer les ingrédients - Presser le bouton du mixer (sous surveillance) - Verser le mélange dans les pots