Communauté Gourmande

Chutney de menthe et coriandre

Le petit mot de l'auteur !

Une recette indienne inspirée du blog Pankaj. Délicieux, épicé, ce chutney se met dans toutes vos préparations salées pour parfumer vos plats. Il s'accommode super bien avec le riz et le poulet par exemple. Je l'ai utilisé pour le poulet tikka massala, sur mon profil.

Niveau

  • 10 min Préparation

Matériel spécifique

  • Robot mixeur

Types de menu

  • Apéro
  • Accompagnement

Tags

  • sauce
  • dip
  • tartinade
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