Gâteau à la carotte brésilien

Name: Gâteau à la carotte brésilien
Prep time: 900 min
Cook time: 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Cuisine du monde
Ingredients: 200 g de carotte; 170 g d'huile de tournesol; 4 œufs; 170 g de sucre; 240 g de farine T45; 15 g de levure chimique; 1 pincée de sel fin; 395 g de lait concentré sucré; 25 g de chocolat en poudre non sucré; 200 g de crème liquide entière

Katiuscia Noury

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Le petit mot de l'auteur !

L’un des classiques au Brésil, le gâteau à la carotte est présent sur nos tables pour toutes les occasions. Il est différent du carotte cake américain mais il est aussi délicieux.

Niveau

15 h Préparation
30 min Cuisson
15 h Repos

Matériel spécifique

Four
Centrifugeuse / Blender

Types de menu

Dessert
Petit déjeuner / Brunch
Goûter / Collation

Type de cuisine

Cuisine du monde

Thématiques

Facile
Grand classique