Etape 1 : Commencer par précuire qq minutes la pâte à 180 degrés
Etape 2 : Découper les courgettes en rondelles très fines
Si vous souhaitez des rondelles plus épaisses, alors il peut être souhaitable de cuire les courgettes qq minutes avant de les mettre sur la tarte.
Etape 3 : Disposer du fromage blanc sur le fond de pâtes, y ajouter les rondelles de courgettes, des dés de feta, assaisonner de sel, de poivres, de baies roses et de curcuma.
Les épices ne sont pas indispensables, c'est une question de goût. On peut aussi ajouter du piment d'Espelette ou bien ajouter une cuillère de moutarde au fromage blanc.
Etape 4 : Enfourner pour 15 minutes.