Etape 1 : Faire toaster le bagel coupé en 2. Pendant ce temps, ajouter la ciboulette, le citron, le sel et le poivre avec la cream cheese et mélanger.

Etape 2 : Sur votre bagel toasté, ajoutez votre cream cheese, la tranche de truite fumée, un peu de roquette. Assemblez votre bagel et c'est prêt à emporter !