Etape 1 : Hacher l'oignon, couper la pomme en petits dès.
Etape 2 : Les faire dorer dans un peu d'huile d'olive.
Etape 3 : Ajouter les épinards, étuver quelques minutes. Ajouter sel, poivre et noix de muscade.
Etape 4 : Pendant ce temps, cuire les feuilles de lasagnes dans l'eau salée pendant 8-9 minutes.
Etape 5 : Pour la béchamel, faire chauffer l'huile d'olive puis y ajouter la maïzena. Laisser brunir puis ajouter le lait.
Etape 6 : Porter à ébullition.
Etape 7 : Saler, poivrer et cuire jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir sans cesser de remuer.
Etape 8 : Monter les lasagnes dans cet ordre: pâtes, épinards, béchamel, pâtes, épinards, béchamel, pâtes, fromage râpé.
Etape 9 : Gratiner une dizaine de minutes au four à 200°c.
👨🍳 MINI-CHEFS 👩🍳 Pour cette recette, vos Mini-Chefs peuvent: - Peler et couper la pomme - Laver les épinards - Remuer - Monter les couches - Ajouter le fromage - Programmer le four 🍼ADAPTATION DME: Utiliser du lait végétal pour les bébés en dessous de 12 mois.