Concombre spicy !

Name: Concombre spicy !
Prep time: 10 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 1 concombre; 1 pincée de sel; 2 cuillères à soupe d'huile de sésame; 2 cuillères à soupe de sucre; 3 cuillères à soupe de sauce soja; 1.5 vinaigre de riz; 2 gousses d'ail; 1 cuillère à soupe de sauce chili

Odile

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Le petit mot de l'auteur !

Une salade de concombre bien fraîche - salée sucrée acide piquante, elle a tout pour elle 💅 Ça s’appelle “smashed cucumber salad” car il faut éclater le concombre 🥊 quand tu le prépares ! C’est rigolo (et ça permet au concombre ~d’absorber~ la sauce)

Niveau

10 min Préparation

Types de menu

Accompagnement
Apéro
Entrée

Type de cuisine

Asiatique

Thématiques

Anti-gaspi
Bon marché
Facile
Express / Sur le pouce
Cuisine de saison
Healthy & gourmand
Réconfort
Parfait pour recevoir
Cuisine épicée

Particularités

Végétarien
Vegan
Sans gluten
Healthy
Sans lactose
Sans œuf
Sans porc