En topping, vous pourriez mettre : de la purée d’amande, des graines (courges, tournesol, noisettes…) ou de la coco râpée. Il se conserve jusqu’à 3 jours au frais. N ‘hésitez donc pas à doubler voir tripler les quantités ! Ajoutez des arômes ou des épices (vanille, cannelle…)
Choissisez des protéines végétales en poudre déjà arômatisées comme à la vanille ou au chocolat. Celles de Sunday natural sont top
Le + de cette idée : pas ou très peu de glucides ! Je n’ajoute pas de flocons de sarrasin (mais vous pouvez) car la recette seule est suffisamment nutritive.