Etape 1 : Commencer par faire chauffer une poêle à vif puis lorsque celle-ci est chaude ajouter vos myrtilles lavées et séchées et laisser cuire quelques instant jusqu'à ce qu'elles soient confites. Environ 5 minutes.

Etape 2 : A mi-cuisson, ajouter vos amandes par exemple ou autre et terminer la cuisson.

Etape 3 : Faîtes cuire 2 tranches de pain dans votre grille-pain.

Etape 4 : Etaler sur le dessus de la ricotta.

Etape 5 : Terminer par vos myrtilles, en les écrasant un peu pour faire ressortir le jus, vos graines torrefiées. Et dégustez !