Etape 1 : Faire cuire les haricots verts à la vapeur durant 15 à 20 minutes. Pendant ce temps, préchauffez votre four à 180°C.
Etape 2 : Une fois les haricots cuits, émiettez le fromage de chèvre.
Etape 3 : Dans un petit saladier, mélangez l'œuf, l'huile, la crème fraîche, les haricots verts et le fromage de chèvre. Mixez jusqu’à obtention de la consistance désirée (selon si vous voulez des morceaux, petits ou gros, voir une texture lisse).
💡 Vous n’êtes pas obligé.e de mixer si bébé est habitué aux morceaux, ou si vous faites cette recette pour des adultes ou des enfants plus grands.
Etape 4 : Ajoutez ensuite la farine et la levure, puis mélangez à nouveau.
Etape 5 : Répartissez la préparation dans des moules à muffins (environs jusqu’à un peu moins de la moitié du moule).
Etape 6 : Enfournez 20 minutes. Laissez refroidir et dégustez !
❄️ CONSERVATION ❄️ Réfrigérateur : 48 h Congélateur:1 mois