Mettre tous les ingrédients dans un blender sauf l'eau et mixer. Lorsque c'est bien mixer, ajouter l'eau. Ajuster le sucrant selon vos goûts. Ajuster l'eau pour une pâte plus ou moins ferme selon qu'on veuille le déguster comme dessert ou comme pâte à tartiner
Déguster tel quel ou avec des fruits pour un côté frais, avec des morceaux d'amande et de noix de coco pour un côté gourmand.