Etape 1 : Parfumer l'huile à l'ail et au thym

Etape 2 : Diluer la levure de boulanger dans l'eau avec un peu de miel et laisser reposer 5 min

Etape 3 : Ajouter la moitié de la farine et mélanger. Laisser encore reposer 5 min.

Etape 4 : Mettre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

Etape 5 : Incorporer le reste de la farine

Etape 6 : Sortir la bête du bol pour la pétrir sur un plan de travail fariné.

Etape 7 : Une fois qu'une boule est formée, déposer dans un bol huilé et laisser reposer 1H

Etape 8 : Badigeonner le fond du plat avec de l'huile

Etape 9 : Etaler la pâte dans votre plat et petit kiff : faites des trous avec le bout des doigts. Ajouter de l'huile d'olive.

Etape 10 : Planter des tiges de romarin

Etape 11 : Et enfourner 1/4 d'H à 230 degrés.