Mettre les ingrédients dans le robot Frasage 10 minutes (mélange au crochet) Repos 3 h à température ambiante (couvrir d'un torchon) Mettre au frais au moins une nuit Si vous voulez alimenter votre levain tous les deux jours mettre un peu d'eau et de farine dessus
Voici mon levain il est actif si il fait des bulles Ici je viens de le nourrir