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Chantilly avocado & gaufre sans gluten

Ingrédients

Nombre de personnes :

8

Gaufre sans gluten

120 g de farine d'avoine complète sans gluten
80 g de farine de riz complet
20 g d' arrow-root
2 cuillères à café de poudre à lever sans gluten
1/2 zeste de citron
60 g de tahini
26 cl de lait de soja
2 cuillères à soupe d' huile d'olive
Sel

La chantilly avocat

2 avocats
120 g de tofu soyeux
1/2 jus de citron
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de coriandre fraîche

Aperçu Ingrédients Préparation Petits mots

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