Communauté Gourmande

Granola coco & chocolat

Etape 1 : Préchauffer le four à 160 degrés chaleur tournante. Commencer par mélanger ensemble tous les ingrédients secs : flocons d'avoine, cacao, noix de coco en poudre puis graines concassées. Terminer par une pincée de sel

Etape 2 : Mélanger ensuite les liquides : sirop d'érable ou agave, huile de coco fondue.

Etape 3 : Ajouter le mélange liquide à la première préparation et mélanger bien pour que tout soit bien amalgamé.

Etape 4 : Sur une plaque allant au four avec du papier sulfurisé, étaler votre préparation en gardant une épaisseur d'environ 0,5 cm.

Etape 5 : Enfourner pour 25 mins à 160 degrés puis laisser refroidir sans y toucher pendant 30 mins minimum.

Cela permettra de faire de grosses pépites !

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