Etape 1 : Préchauffer le four à 180 degrés.

Etape 2 : Crumble : dans un saladier, mélanger la farine, la chapelure et le parmesan. Ajouter le beurre et mélanger du bout des doigts pour obtenir une pâte sableuse.

Etape 3 : Couper les tomates en deux et les déposer dans un plat à gratin.

Etape 4 : Saler, poivrer et répartir l'ail, les feuilles de thym et le basilic ciselés sur les tomates.

Etape 5 : Ajouter ensuite le crumble par dessus

Etape 6 : Enfourner 30 min jusqu'à que le crumble ait une belle couleur dorée