Etape 1 : Disposer les ingrédients sur une table
Etape 2 : Faire une entaille dans la mozzarella afin d’y insérer le cube de pesto.
Etape 3 : Ensuite , tremper la mozzarella dans la farine , puis l’œuf, puis la chapelure et répéter le mouvement une deuxième fois afin que la mozzarella soit recouverte de chapelure.
Etape 4 : Mettre la mozzarella au congélateur pendant 2 h
Etape 5 : Faire frire la mozzarella
Je ne l’ai pas tout de suite laisser tomber pour éviter que ça se colle au fond
Etape 6 : Une fois frit, mettre 15 minutes au four à 170 degré
Etape 7 : Pendant ce temps , préparer un toast avec du pesto, de la salade ainsi qu’une tomate.
Etape 8 : Une fois la mozzarella cuite au four , vous pouvez la disposer sur le toast. Régalez vous !