Etape 1 : Préchauffer le four à 180 degrés chaleur tournante.

Etape 2 : Dans un plat allant au four, déposer une feuille de papier cuisson.

Etape 3 : A l'intérieur, ajouter vos filets rincés et séchés, vos rondelles d'oignons coupés, vos champignons brossés et coupés en rondelles, les zestes de votre citron jaune, huile de sésame, sel, poivre, des rondelles de citron.

Etape 4 : Enfermer votre poisson et hop au four pour 15 minutes. Au moment de servir, un petit jus de citron et dégustez bien chaud !