Frites d'aubergines et sauce tahini

Name: Frites d'aubergines et sauce tahini
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 1 aubergine; 1 trait de vinaigre balsamique; 1 trait d'huile d'olive; Origan; ail en poudre; 15 cl de lait de coco; 1 citron; 1 cuillère à soupe de tahini; Sel; Poivre

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