Muffins express sans lactose & gluten

Name: Muffins express sans lactose & gluten
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 9 muffins
Ingredients: 4 oeufs; 75 ml de lait végétal; 3 cuillères à soupe de miel; 2 cuillères à soupe d'huile de coco; 40 g de farine de coco; 20 g de farine de tapioca (ou maizena); 1 pincée de sel; 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire; 2 pommes

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