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Paris Brest à ma façon

Ingrédients

Nombre de personnes :

8

Ensemble des préparations

100 g de crème au beurre
8 choux (pâte à choux voir recette des choux à la cerise)
40 g de pralin
40 g de beurre mou
40 g de farine
200 g de crème pâtissière praliné

crème pâtissière pralinée

40 g de praliné (recette sur le nutella)
30 g de sucre
30 g de farine
1 oeuf
1 jaune d'oeuf
250 g de lait ou 250 ml

Aperçu Ingrédients Préparation Petits mots

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