Communauté Gourmande

Comme un risotto d'automne

Le petit mot de l'auteur !

Risotto, le mot est vite dit mais l'aspect c'est tout comme ! Un reste de purée (celle de mon profil à la butternut), du sarrasin que j'avais déjà cuit, et hop, les restes revisités pour un déjeuner parfait ! Pour qu'il soit complet, j'ai ajouté un oeuf, du fromage au lait cru et quelques légumes que j'avais rôti au four (chou-fleur). Régalez-vous !

Niveau

  • 10 min Préparation
  • 5 min Cuisson

Type de menu

  • Plat

Type de cuisine

  • Française

Thématiques

  • Anti-gaspi
  • Batch Cooking
  • Bon marché
  • Facile
  • Express / Sur le pouce
  • Healthy & gourmand
  • Cuisine de saison
  • Cuisine de placard
  • Soupes & Potages

Particularités

  • Végétarien
  • Sans gluten
  • Healthy
  • Sans lactose
  • Sans sucre ajouté
  • Sans soja
  • Sans fruits à coque
  • Sans porc

Tags

  • risotto
  • recette saine
  • déjeuner
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