Gougères

Name: Gougères
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 100 g de gruyère ou parmesan; 75 g de beurre demi-sel; 4 oeufs de poules élévées en plein air; 150 g de farine de blé; 25 cl d'eau; 1 pincée de noix de muscade moulue

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