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Cabillaud au gingembre

Ingrédients

Nombre de papillote :

1

Pour le cabillaud

1 pavé de cabillaud
1 oignon nouveau
1 poignée de pousse d'épinards
3 asperges vertes
1/2 citron vert
Gingembre
Beurre
Sel
Poivre
Piment d'Espelette

Pour la sauce

2 cuillères à soupe de sauce soja
Beurre
1 cuillère à soupe de mirin
1 cuillère à soupe de vinaigre de riz

Aperçu Ingrédients Préparation Petits mots

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