Communauté Gourmande

Ceviche de Juan Arbelaez et Phillipe Conticini !

Le petit mot de l'auteur !

Je me découvre une passion pour le poisson frais et cru. Moi qui n'était pas fan avec cette recette on ne prend que du plaisir à manger. Des saveurs du pep's on voyage et ça fait du bien ! Pas compliqué à faire et tu peux utiliser n'importe quelle poisson.

Niveau

  • 10 min Préparation

Matériel spécifique

  • Robot mixeur

Types de menu

  • Accompagnement
  • Entrée
  • Plat

Type de cuisine

  • Péruvienne

Thématiques

  • Anti-gaspi
  • Facile
  • Express / Sur le pouce
  • Healthy & gourmand
  • Cuisine de saison
  • Parfait pour recevoir
  • Cuisine épicée
  • Grand classique
  • Préparation de base

Particularités

  • Végétarien
  • Sans gluten
  • Healthy
  • Sans lactose
  • Sans œuf
  • Sans sucre ajouté
  • Sans soja
  • Sans sésame
  • Sans fruits à coque
  • Sans porc

Tags

  • poisson
  • ceviche
  • leche de tigre
  • Philippe Conticini
  • Juan Arbelaez
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