Décortiquez les gambas. Mettez un peu d'huile dans une poêle et faites-y revenir les gambas. Réserver.
Paris-Brest revisité aux saveurs asiatiques
- 1. Les gambas
- 2. La chantilly
- 3. La garniture
- 4. La pâte à choux
- 5. Montage
Communauté Gourmande
Décortiquez les gambas. Mettez un peu d'huile dans une poêle et faites-y revenir les gambas. Réserver.