Top Chef // Gnocchis pomme de terre-citron

Name: Top Chef // Gnocchis pomme de terre-citron
Prep time: 120 min
Cook time: 90 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 2 kg de pommes de terre; 450 g de farine T45; 100 g de parmesan; 60 g d'huile d'olive; 3 oeufs bio; Sel; Poivre noir; 2 citrons jaunes; 1 botte de marjolaine

Pauline Sene

Paris Voir le profil

Niveau

2 h Préparation
1 h 30 Cuisson

Type de menu

Plat

Type de cuisine

Française

Thématiques

Réconfort
Grand classique