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Riz sauté, légumes & tofu grillé, sauce cacahuète

Ingrédients

Nombre de personnes :

2

Le plat

2 carottes
1/2 poivron vert
160 g de riz basmati
200 g de tofu ferme
1/2 boîte de pois chiche
2 gousses d' ail
Huile d'olive

La sauce

1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes
3 cuillères à soupe de sauce soja
4 cuillères à soupe de lait de coco
4 cuillères à soupe de d'eau
1 cuillère à café de pâte de piment
Poivre

Dressage

1 citron vert
2 pincées de coriandre

Aperçu Ingrédients Préparation Petits mots

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