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Carrot cake à ma façon !

Ingrédients

Nombre de personnes :

8

Le gâteau

4 carottes
250 g de farine
4 oeufs
200 g de cassonade
1/2 orange
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
2 cm de gingembre
1 poignée de noisettes
1 poignée de noix de pécan
1 cuillère à café de cannelle

Le glaçage

250 g de mascarpone
3 cuillères à soupe de sucre glace
1 jus de citron

Dressage

1 pincée de cannelle

Aperçu Ingrédients Préparation Petits mots

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