Crème brûlée légère

Name: Crème brûlée légère
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 20 cl de crème liquide légère (5%); 20 cl de lait écrémé; 3 jaunes d'oeufs; 1 gousse de vanille; 30 g de sucre blanc en poudre; 4 cuillères à soupe de sucre roux ou cassonade (pour caraméliser la surface avant de servir)

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Rejoignez la communauté