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Les œufs benedicte de Cyril Lignac et pancakes sans gluten.

Ingrédients

Nombre de personnes :

3

La sauce hollandaise

2 jaunes d'oeufs
1 cuillère à soupe d' eau
18 cl de beurre
Sel
Poivre
1/2 citron

Les pancakes sans gluten

60 g de farine de riz
20 g de farine de maïs
20 g de farine de châtaigne
20 g de maïzena
1/2 sachet de levure chimique
1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire
2 oeufs
1 yaourt nature
70 ml de lait

Les oeufs mollets

3 oeufs

Aperçu Ingrédients Préparation Petits mots

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