J'adore ça ! je l'ai toujours pris au resto et je me suis dis que je pouvais tenter de le faire à la maison. Mes invités étaient ravis.
Cette recette est savoureuse et très gourmande. Ne pas omettre la crème (légère) qui apporte beaucoup de rondeur.
Avec ce plat on sert un bon riz basmati blanc !
