Etape 1 : Préchauffer le four à 175 degrés chaleur tournante. Mélanger ensemble l'huile de coco, le lait végétal, le sucre et mélanger bien.

Etape 2 : Ajouter ensuite la farine, la fécule, la poudre d'amande et incorporez bien petit à petit.

Etape 3 : Ajouter le sachet de levure, mélanger.

Etape 4 : Terminer par les pépites de chocolat et les pincées de sel.

Etape 5 : Former avec vos doigts farinés ou mouillé des boules de même taille.

Etape 6 : Sur une plaque de votre four et sur une feuille de papier sulfurisé, déposer vos cookies et enfourner pour 8 minutes.