Poulet mariné, courgettes & mangue

Name: Poulet mariné, courgettes & mangue
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 3 courgettes; 3 blancs de poulet; 1 mangue; 1 jus de citron; 1/2 jus de citron vert; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe de sauce Nuoc-mâm; ail en poudre; herbe au choix (coriandre, menthe, basilic); noix de cajou grillée (optionnel)

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