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Carottes, ricotta & vinaigrette aux agrumes !

Ingrédients

Nombre de personnes :

3

Carottes et ricotta citronnée

5 carottes
150 g de ricotta
1/2 citron
1/2 oignon rouge
1 oignon nouveau
Sel
Poivre
1/2 botte de coriandre
1/2 orange

Vinaigrette aux agrumes

3 huile d'olive
2 vinaigre de cidre
1 cuillère à soupe de moutarde
1/2 jus d' orange
1/2 citron
Sel
Poivre

Aperçu Ingrédients Préparation Petits mots

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