Communauté Gourmande

Crème brûlée au fois gras

Le petit mot de l'auteur !

Une façon originale de surprendre vos invités ! Un succès de nos restaurants à refaire à la maison !

Niveau

  • 30 min Préparation
  • 1 h 30 Cuisson

Matériel spécifique

  • Four
  • Robot mixeur

Type de menu

  • Entrée

Type de cuisine

  • Française

Thématiques

  • Réconfort
  • Parfait pour recevoir
  • Cuisine de nos régions
  • Grand classique
  • Préparation de base

Particularités

  • Sans gluten
  • Sans soja
  • Sans sésame
  • Sans fruits à coque

Tags

  • Foie gras
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