Falafels de pois cassés vegan

Name: Falafels de pois cassés vegan
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 10 falafels
Cuisine: Libanaise
Ingredients: 250 g de pois cassés (trempés la veille dans de l'eau et 1 cas de bicarbonate); 1/2 cuillère à café de graines de cumin; 1/2 cuillère à café de graines de coriandre; 1 oignon rouge; 1 citron jaune bio; 1 pot de yaourt grec; 2 gousses d'ail; 1 cuillère à café de tahini; Huile d'olive; Huile de colza; 1 botte de coriandre; 1 botte de persil

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