Je n’avais jamais fait de tataki, ça me semblait super difficile !
Et bien figurez-vous que c'est un jeu d’enfant.
En fonction de la saison, choisissez un thon blanc par exemple.
Je l’ai « fusionné » avec de bonnes pommes de terre épicées, au doux parfum de noix de coco lorsque je n’en ai même pas mis ! C’est surprenant !